Gabinet Stomatologiczny
Protetyka, dentysta, stomatolog | Gabinet Stomatologiczny

Stosowanie diety bezsolnej

Posted in Uncategorized  by admin
September 24th, 2018

Długość stosowania diety bezsolnej oznacza się w każdym przypadku przez kontrolowanie wagi ciała. Pożądane jest także śledzenie wydzielania chlorków w moczu. Waga ciała obniża się w okresie diety bezsolnej dopóty, dopóki nerki wydzielają wodę i sól, zatrzymane w tkankach. Gdy waga ciała przestanie się zmniejszać, wtenczas dodaje się do pokarmu jeden gram soli kuchennej. Wzrost wagi, nawet bez wytwarzania się widocznych obrzęków, świadczy o ponownym zatrzymywaniu wody przez tkanki, a tym samym. o przekroczeniu dozwolonej ilości soli kuchennej. Natomiast jeśli się waga ciała nie zmienia, można powiększyć ilość soli kuchennej w pożywieniu. Przeprowadzenie takiej kontroli od czasu do czasu jest niezbędne, ponieważ długotrwała dieta bezsolna podnosi ilość mocznika w krwi i przez to może sprzyjać powstawaniu mocznicy. Toteż stosując dietę bezsolną przeplatamy ją zwykle z dietą małosolną i mało solną łagodniejszą. Sporządzanie diety bezsolnej nie napotyka na trudności, gdyż przeważna część pokarmów zawiera w stanie naturalnym mało chlorku sodowego i wzbogaca się w sól kuchenną dopiero podczas sporządzania potraw. I tak mięso surowe zawiera tylko 0,1-0,2% chlorku sodu, zupy bez dodania soli – 0,5-11, chleb bez dodania soli – 0,5-0,7 ziemniaki – 0,06. Zwłaszcza bardzo mało soli kuchennej zawierają świeże jarzyny, owoce, jaja, twaróg, niesolone masło, mąka, ryby rzeczne, natomiast ryby morskie zawierają jej dużo (0,16-0,41), ser i solone masło- 1-31. Dużo soli zawierają konserwy i marynaty. Mleko zawiera średnio 0,16 soli kuchennej. Dietę bezsolną układa się przede wszystkim z wymienionych przed chwilą pokarmów zawierających mało chlorku sodu z dodatkiem cukru, nie zawierającego go wcale, słodkiej śmietanki, chleba wypieczonego bez soli, mięsa bez soli i 1,5-2 szklanek mleka. Masło podaje się niesolone lub- dokładnie przemyte w wodzie. Pokarmów ostrych wywołujących pragnie- nie nie powinno się podawać podczas leczenia dietą bezsolną. Również należy unikać większej ilości tłuszczów, które zatrzymują wodę w ustroju. i przez to obniżają wydzielanie moczu. By poprawić smak potraw, poleca się dodawać zamiast soli pietruszkę, cynamon, liście laurowe, cytrynę. mak, kminek i inne przyprawy. Niektórzy polecają bromek sodu lub mrówczan sodu u (natrium formicicum) w ilości 2,0–4,0 na dobę lub też artisal w ilości odpowiedniej do smaku. Mrówczan sodu pod- czas gotowania rozkłada się i dlatego należy go dodawać do ugotowanych już .potraw. Bromku sodu nie należy stosować bez przerwy przez czas dłuższy ze względu na bromicę (bromismus ), nie pożądaną u chorych na nerczycę, [więcej w: ,doxycyclinum 20, dermatolog bez skierowania, kreatynina cennik ]

Tags: , ,

Komantarze do artykulu sa obecnie zamkniete, popros administratora strony o ich otwarcie jesli chcesz wziasc udzial w dyskusji pod artykulem. Kontakt do administracji w zakladce kontakt.(Mozliwe jest rowniez przeslanie propozycji tematow ktore mozemy uwzglednic w nastepnych naszych artykulach, bedziemy wdzieczni za wasze cenne sugestie i postaramy sie je wykorzystac przy kolejnych wpisach.)

Powiązane tematy z artykułem: dermatolog bez skierowania doxycyclinum 20 kreatynina cennik